Gunnar Peterson ist einer der angesehensten Personal Trainer der USA. Er hat sowohl Film- und Fernsehstars wie Angelina Jolie oder Ben Affleck als auch Topmodels und Profisportler wie Mike Tyson oder Pete Sampras in Form gebracht. Oft tritt er in amerikanischen Fernsehsendungen und Zeitschriften als Fitnessexperte auf. Peterson ist außerdem Mitbegründer des Unternehmens "Outside Shot", das innovative Fitnessprodukte und Trainingsgeräte entwickelt und vertreibt. Er lebt mit seiner Familie in Beverly Hills, Los Angeles.